花生糖

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【台灣老店】翻轉花生糖被退貨餵豬的命運 他創減糖7成打趴同業 布田食品專訪
財經理財
【台灣老店】翻轉花生糖被退貨餵豬的命運 他創減糖7成打趴同業 布田食品專訪
位於萬華的布田食品是台北數一數二知名的花生糖老店,以減糖7成的作法打趴競爭對手,每逢年節總是擠滿購買人潮。
【台灣老店】減糖7成花生糖曾一天只賣500元 現成過年秒殺零嘴
財經理財
【台灣老店】減糖7成花生糖曾一天只賣500元 現成過年秒殺零嘴
位於萬華的布田食品是台北數一數二知名的花生糖老店,以減糖7成的作法打趴競爭對手,每逢年節總是擠滿購買人潮。
【減糖拚出活路番外篇】曾一天只賣500元的花生糖 如何成為過年最紅零嘴
財經理財
【減糖拚出活路番外篇】曾一天只賣500元的花生糖 如何成為過年最紅零嘴
布田食品是在地68年花生糖老店,卻非一開始就紅,幫人做了半輩子代工,直到第二代陳錦村接班研發7成的花生糖,才慢慢為人所知。但他雖將店面開到萬華東園街大馬路上,卻因裝潢過於典雅,讓人不敢踏入,一開始常一天只賣500元,女兒陳家穎積極跑公司行號做試吃活動,漸漸打開送禮市場,才讓布田的花生糖名聲,從外地紅回萬華。
嘉義老字號五穀雜糧行「金和泰」 8款明星商品長輩小孩都愛吃!春節限定零嘴賣完只能等明年
美食旅遊
嘉義老字號五穀雜糧行「金和泰」 8款明星商品長輩小孩都愛吃!春節限定零嘴賣完只能等明年
座落在俗稱「二通」嘉義中正路上的「金和泰」,雖然與門口總是大排長龍的林聰明沙鍋魚頭、品安豆花當鄰居,但專賣五穀雜糧與南北貨的金和泰,人氣可一點也不輸給這些名店,甚至生意做到左右鄰舍都跟他們進原料,製作出各式各樣的美味糕點與嘉義伴手禮。
【過年講究零食懶人包(下)】傳統糖果成功開發減糖新配方,多國餅乾代表讓人想打包帶回家
美食旅遊
【過年講究零食懶人包(下)】傳統糖果成功開發減糖新配方,多國餅乾代表讓人想打包帶回家
過年得吃甜討個好口彩,但隨著健康意識高漲,讓人們對傳統糖果餅乾敬而遠之。傳統糖果我選擇台北萬華的「布田食品」,店如其名,大幅減少用糖量,負擔變低了,花生和芝麻的香氣卻更濃了;餅乾則有多國代表,台日美英韓出手,總有一款打中你的心。
【過年零食3】為健康把糖量減到十分之一 台北艋舺老店「布田花生糖」創新推出低負擔不黏牙的好滋味
美食旅遊
【過年零食3】為健康把糖量減到十分之一 台北艋舺老店「布田花生糖」創新推出低負擔不黏牙的好滋味
過年得吃甜討個好口彩,但隨著健康意識高漲,讓人們對傳統糖果敬而遠之。位於台北萬華的「布田食品」店如其名,大幅減少用糖量,負擔變低了,花生和芝麻的香氣卻更濃了。
【這群記者(有片)】台南才吃得到!炭烤現碾花生糖 捲香菜更夠味!
美食旅遊
【這群記者(有片)】台南才吃得到!炭烤現碾花生糖 捲香菜更夠味!
一般花生糖,大多方方正正,口感硬脆,但在台南卻有種獨特吃法。不只要先炭烤,再壓得扁扁平平的,就像被卡車碾過一樣,還要捲進整條帶梗的香菜。沒想到吃起來變得軟甜不黏牙,還有香菜葉的清香和淺淺炭燒味,冷凍之後,居然又有不同口感!
【新年零食選物4】花生糖專家傳遞深厚在地情 「龍情花生」予你食甜甜好緣規厝邊
美食旅遊
【新年零食選物4】花生糖專家傳遞深厚在地情 「龍情花生」予你食甜甜好緣規厝邊
提起創業過程的艱辛,「龍情花生糖」創辦人温光士深思許久,只說了「境隨心轉」。這四個字也是他一路走來,面對困境的關鍵。
在家也能「離島旅遊」 宅配特產防疫包神遊澎湖
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在家也能「離島旅遊」 宅配特產防疫包神遊澎湖
疫情三級警戒必須待在家,哪兒都不能去,可我卻在網路上盡情遨遊,透過線上體驗,搭配手作或零食,也能到澎湖,來一趟「神遊離島宅度假」的神奇旅程。
15種過年零食熱量排行 營養師曝「負擔最少美食」網友超意外
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15種過年零食熱量排行 營養師曝「負擔最少美食」網友超意外
新春過年期間,家中總要添購些應景的年貨食材與零嘴,不少懷舊好味道屬過年限定,一年可能只吃這一次,但不少人擔心若不忌口,年後身材恐會走樣,吃下肚的熱量總得斤斤計較。
瞬間進入武俠片場景 潮州千年古寨找大俠
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瞬間進入武俠片場景 潮州千年古寨找大俠
在中國的二、三線城市中,還有一些保留完整的古城,未經整修的樣貌,呈現出原始的一面,許多戲劇常常來此取景,來到潮州的「龍湖古寨」即是如此,還在2012年入選為廣東十大最美古村落。
【藝術家賣花生番外篇】在小溪裡當大蝦 他鼓勵青年返鄉當亮點
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【藝術家賣花生番外篇】在小溪裡當大蝦 他鼓勵青年返鄉當亮點
近幾年台灣興起一波青年返鄉創業的熱潮,在美好花生的創辦人鍾順龍看來,因農村青壯人口大量外流,回鄉工作的年輕人反而容易變成亮點。