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美食旅遊
騎樓下炭烤烏魚子 府城年味撲鼻而來
2019.01.04 10:57
我們來訪「阿霞飯店」餐廳這天,暖暖的冬陽現身,年節的喧嘩還沒躁動,餐廳員工在騎樓邊起炭爐烤烏魚子,燒得通紅的木炭冒出火焰,把魚子表面的皮膜烤到起泡焦香,煙火似的小火花在烏魚子邊竄飛,脂香流溢,明明過年還遠著,年味已先撲鼻而來。