棉蘭
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美食旅遊
印尼柴燒石窯烤蛋糕 鬆綿蜜甜又帶鹹
印尼第三大城棉蘭（Medan），是馬六甲海峽一個重要的貿易城市，加上曾受荷蘭統治，因此匯聚不同國家的文化，反映在建築，也呈現於飲食之中。創立於1929年、以賣麵包起家的餐廳「Tip Top Restaurant」，在荷蘭統治期間，是官員和種植園工人的飯堂，因此料理融合中式、西式和印尼特色。
美食旅遊
印尼棉蘭首富家作客 中西合璧好氣派
印尼第三大城棉蘭（Medan），自古是馬六甲海峽一個重要的貿易城市，加上曾受荷蘭統治，因此匯聚不同國家的文化，反映在建築，也呈現於飲食。這回我們就到當地首富的故居，探究棉蘭如何煉成文化熔爐。
美食旅遊
到印尼皇宮變裝稱王 大吃豐盛巴東飯
印尼第3大城棉蘭（Medan），是馬六甲海峽一個重要的貿易城市，歷史悠久、文化薈萃，來這務必到著名的皇宮「Istana Maimun」參觀，不僅可以拍照打卡，還能租借傳統馬來族服飾，體驗當國王、皇后的感覺。接著再去附近的人氣餐廳「Garuda Restaurant」，品嘗整桌豐盛的巴東飯料理。
美食旅遊
勇闖世界最大火山湖 與傳統少數民族Batak人尬舞
印尼第3大城棉蘭（Medan），是馬六甲海峽一個重要的貿易城市，不僅歷史悠久、文化薈萃，同時也是通往蘇門答臘北部、大自然生態的門戶。這回我們前往世界最大的火山湖，並登上湖中島，探訪少數民族Batak人的傳統文化。