蛋捲

如果說近年中秋月餅市場最熱門的關鍵字是「流心」，「唐緹（Tartine）」或許是其中很特別的一家。因為它原本不是糕餅店，也不是伴手禮專賣，而是從歐式麵包起家，直到品牌準備邁向十週年前，才開始思考如何把烘焙專業延伸到節慶伴手禮，沒想到意外研發出如今最具辨識度的產品「菠蘿芋頭流芯」，也成為跨出麵包市場的人氣商品。

蛋黃酥紅了這麼多年，到了中秋節，依舊是許多人送禮清單上的基本款。不過，如果今年想保留鹹蛋黃的熟悉滋味，卻想讓中秋禮盒多一點新鮮感，漢餅老店「三統漢菓子」的「鳳凰流心酥」與「芋泥流心酥」正好符合需求，外表仍是熟悉的漢餅模樣，咬下後卻有流心內餡緩緩流出，讓人從熟悉的味道裡，吃到截然不同的口感。

中秋節的流心戰場，這幾年從月餅一路延伸到蛋黃酥、流心酥，但伴手禮品牌「盧琴樹」端出的「流心」卻有點不一樣。這款「糖心酥」既非酥脆餅皮，也不是蛋黃鹹香，而是將會爆餡的糖心包進方塊酥裡，咬下瞬間，綿密糖餡在口中化開，還帶著淡淡拉絲感。

甜點人人愛，除了一般商店販售之外，有網友近日發現，原來法務部矯正署商城也可以購買各式甜點，包括蛋捲、布朗尼、生巧克力等，讓她非常驚訝。貼文引發熱議，內行人也分享吃過的經驗和品項，還有人表示，「這超好吃，PO出來又更難買了」、「想吃，順便支持願意改過自新的人」。

遊戲實況主「蛋捲」日前在台北市六張犁一間義大利麵加盟店用餐後，不慎將名牌背包放在店裡忘記帶走，事後打電話請求店家提供監視器協尋卻遭拒。事件曝光後，義大利麵品牌總公司發布聲明，表示將會協助調查，並與涉事加盟店解除合作關係，預計於2日內拆除門市招牌。

台灣許多零食經典零食深受外國人喜愛，像是鳳梨酥、義美小泡芙等等，今（20）日有位女性網友在網路論壇po文，提到自己去宿霧讀語言學校的趣事，因帶了5種台灣零食去分享，沒想到差點變成「校園暴動」。

網紅「館長」陳之漢遭元老級員工「大師兄」李慶元毀滅式爆料，提到10多年前曾找現在的高階主管小偉去睡館嫂的NTR劇情，還疑似有收中國「紅錢」。針對種種爆料，館長昨（15）日晚間不滿開直播，強調自己才是受害者，並提到要把剛開幕不久的蛋捲店收掉不做了，他還提到敏感的政治議題，反問「藍白合」的粉絲，「我今天出來搞大罷免，保護我們台灣我錯了嗎？」

藝人蘿莉塔近日在節目《姊妹亮起來》分享一段驚險旅遊經歷，透露她從澳門返台時，因替朋友保管行李，竟意外被海關查出「禁止攜帶的肉鬆蛋捲」，差點被罰25萬元，讓她直呼「真的太倒楣！」。

曼谷米其林一星餐廳「痣姊熱炒」捲入爭議。1名YouTuber「Peachii」爆料，原本菜單標示1,500泰銖的招牌蟹肉蛋捲，實際結帳卻被收取4,000泰銖，引發社群熱議。泰國內部貿易廳（DIT）已表態將展開調查，若確認違法，餐廳恐面臨最高2萬泰銖罰款。

紅豆食府千金蔡依珊與國民黨副主席連勝文結婚18年，育有2子。蔡依珊時常在社群網站分享生活、創業心得，她昨（15日）在IG分享「早餐對決」影片，找來丈夫跟同事PK廚藝，她則「冒著生命危險」擔任評審。夫妻在言談中透露日常的廚房祕辛，但連勝文的「1個行為」讓她看了非常火大。

韓國四人女子團體PRIMROSE由RUBY、NAHYUN、RAINIE與HAYUN組成，近期接受《鏡週刊》專訪，看到為她們準備的台灣零食，成員們超開心卻不陌生。來自台灣的RAINIE自爆：「我常常會從台灣帶零食回韓國給她們。」成員們笑著點頭說：「宿舍永遠都有蛋捲！」

在西營盤第三街開業超過40年的「齒來香」，是本地人才知道的隱世蛋卷老店，主打以新鮮椰汁製作的「椰汁蛋卷」，甜中帶鹹，酥脆可口；意外之喜則是「蝴蝶酥」，特有的迷人焦香甜味，很容易讓人一塊接一塊停不下來。而且老闆娘待客親切，可以感受香港難得的人情味。回台灣後，我只後悔那天沒有多買幾盒，只能期待下次去香港再補貨。