江夏御品牛肉麵

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雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵 還有桂花酒來湊作堆
美食旅遊
雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵 還有桂花酒來湊作堆
雖說牛肉麵是代表台灣的食物,西門町的「江夏御品牛肉麵」,卻有碗結合雲南元素的牛肉麵,把美國牛腱心在汽鍋裡蒸上足足3小時,把牛肉的原汁全鎖在鍋裡,僅點以少許蔥花和薑絲,清鮮甘美。