人道飼養

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【永續產業特輯】We Care! 美國豬寶寶快樂長大頭好壯壯
生活
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永續發展近年來已成為各國政府的施政重點與追求目標,美國豬肉生產者曾在2008年共同發佈「We Care」宣言,表達他們對從飼養到買賣豬隻,各個面向的重視,訴求以高道德規範為核心價值,重視環境與產業的永續發展。
【美豬番外篇】政治之外 你不知道的美國肉品進口?
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【美豬番外篇】政治之外 你不知道的美國肉品進口?
明年元旦起政府宣布美豬進口鬆綁、美牛輸入放寬,總統蔡英文在記者會上特別強調,「是一個符合國家整體利益及未來戰略發展目標的決定」。由於美國肉品可能使用萊克多巴胺(俗稱瘦肉精),政府雖已訂出安全容許量,但民眾仍有諸多疑慮,我們也針對美國肉品的用藥安全、飼養流程和進口方式等疑問,一一替大家提供資訊、說個分明。
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關於口蹄疫,陳國訓講得十分直接。雖然是民國86年3月19日才有正式的官方檢測驗出,20日由媒體報導,但從中國走私烤乳豬進台灣一事,早有耳聞。他說:「其實從民國78年就開始在走私了,從新竹南寮進來。一直到86年才爆發,台灣也是蠻會撐的。」