歐俊辰

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吃下畢卡索的畫!「藝術家餐桌計畫」在50年古典私宅舉辦預約制餐宴
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經常有各種名廚聯手的餐會,但這次的餐會很特別,是與20世紀最偉大的藝術家 —畢卡索的聯名。不只是欣賞藝術,還要把藝術吃下肚!
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維多麗亞酒店旗下餐廳「N°168 敦化店」,向來以精緻料理和時尚氛圍出名,今年5月起由新任主廚歐俊辰(Cage)為菜單帶來全新篇章,以「Fun Dining」為概念翻玩食材,讓客人有意想不到的味蕾驚喜。