台菜聖典

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【天王總舖師】國寶陳兆麟 跟神明擲筊108道辦桌菜名
美食旅遊
【天王總舖師】國寶陳兆麟 跟神明擲筊108道辦桌菜名
呷辦桌,是被最多吉祥話和卡拉OK歌曲轟炸的歡樂場合,映入眼底的是桃紅金蔥的色彩,俗擱有力,快樂帶勁,滿溢親切人情味。這一次,我們跑攤各地呷辦桌,感受雙雙對對、萬年富貴的洋洋喜氣,紀錄下台灣總舖師四大天王陳兆麟、 汪義勇、薛孟輝及林明燦,如何展風神出大菜,推動辦桌的文藝復興運動。