法式千層

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【試吃筆記】法國大師帶來經典千層 專治巧克力控思念症
美食旅遊
【試吃筆記】法國大師帶來經典千層 專治巧克力控思念症
有些甜點是這樣的,不走浮華絢爛路線,卻讓人時不時會想起它。對我而言,法式千層派(mille-feuille)是其中一種。最近在「187巷的法式咖啡甜點店」嘗到的「巧克力千層」很能代表,顏值雖稱不上最頂尖的一段,味覺卻讓人驚艷。