烏牛欄手作巧克力花園

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【生意經】炒暖幸福的溫度 烏牛欄手作巧克力花園
財經理財
【生意經】炒暖幸福的溫度 烏牛欄手作巧克力花園
羅維振曾因921地震被活埋在斷垣殘壁中,僥倖逃生卻深陷夢魘,閉上眼彷彿就回到危樓、屍體、腐敗氣息纏繞的那晚,至今仍難以入眠。
【被活埋之後1】牛舍賣巧克力 年收200萬
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【被活埋之後1】牛舍賣巧克力 年收200萬
羅維振曾因921地震被活埋在斷垣殘壁中,僥倖逃生卻深陷夢魘,閉上眼彷彿就回到危樓、屍體、腐敗氣息纏繞的那晚,至今仍難以入眠。
【被活埋之後2】4樓坍成2樓 他20年後仍走不出陰影
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【被活埋之後2】4樓坍成2樓 他20年後仍走不出陰影
「連呼吸都痛,要喊救命喊不出來。」羅維振用盡力氣,拉著裸露鋼筋借力使力,從縫隙中硬擠脫逃,「全身都擦傷,連內褲都破了。」伸出手,臂上的疤雖淺但沒消失,「大家都說『你很幸運』,竟然活下來。可是20年了,我還是沒有走出來。」921地震震垮羅維振的家,也震亂他的人生。
【被活埋之後4】背債壓力大 鬼月夜半幻聽「外面好熱鬧」
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【被活埋之後4】背債壓力大 鬼月夜半幻聽「外面好熱鬧」
專門冰巧克力的冰櫃一台要價3、40萬元,巧克力模具一個2、3,000元,還有矮平房改建費用,羅維振貸款了100萬元跟朋友合資。「日本巧克力比較甜,台灣天氣熱,太甜容易膩,回來埔里創業,就是找尋一些在地口味,像是百香果、玫瑰、愛蘭白酒這些入餡。」研發出40幾種口味,每日輪流販售20種,「否則客人都會問怎麼沒新口味?」
【被活埋之後3】偷師日本師傅 試吃200家巧克力店才開業
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【被活埋之後3】偷師日本師傅 試吃200家巧克力店才開業
時運不濟,且傷痕猶在,「我很認真地要遺忘被活埋的記憶,但一直沒辦法。黑暗、重量、血混合著土、瓦斯的味道,或許只有經歷過的人才有辦法體會。」羅維振背著簡單的行囊逃離,「剛好朋友的家人在日本茨城縣開飯店,我們去玩,也幫忙打掃,有點是非法打工啦!」
【被活埋之後5】他從不辦週年慶 背後原因很黑暗
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【被活埋之後5】他從不辦週年慶 背後原因很黑暗
創業的第三年,羅維振的窮忙噩夢終於結束,像是過了個坎,所有事情神奇地慢慢轉好。「跟女朋友認識、交往,她本來是顧客,很喜歡巧克力,後來也來幫我。」心靈與實質都獲得應援,接著媒體、網路曝光,漸漸打開知名度,「社群軟體開始流行打卡,我把外面布置地漂漂亮亮做網美牆,不管客人有沒有進來,只要有人打卡就有機會。」
【被活埋之後番外篇】別人七夕好甜蜜 他跟女友只能睡車上
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【被活埋之後番外篇】別人七夕好甜蜜 他跟女友只能睡車上
「我又惹怒我女朋友了。」巧克力師傅羅維振尷尬摸了摸頭。每年七夕,別人家的情侶是高高興興訂餐廳過節,他們倆人都被困在工作室,連吃飯都沒時間。
【活埋之後番外篇】他跟母親約定:「如果再一次921,我們都不要跑」
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【活埋之後番外篇】他跟母親約定:「如果再一次921,我們都不要跑」
在大理石板上噴酒精,仔細擦拭消毒,巧克力師傅羅維振的表情專注而安靜。「我找了很久才找到這個燈。」他突然開口,指著懸在店裡大大的月亮燈,「921我被活埋,密閉、黑暗、壓迫,覺得不能呼吸,45度角看出去,只看到一顆月亮,我想說一定要爬出去。規劃開店時就決定一定要放這個。」