大橋町目米食館

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【試吃筆記】到台北粿仔街吃超費工米食 「九層炊」不蘸醬都好吃
美食旅遊
【試吃筆記】到台北粿仔街吃超費工米食 「九層炊」不蘸醬都好吃
台北大橋頭商圈有一條「粿仔街」,極盛時期,有上百家專門製作粿、粽的商家,不少業者會來這批貨,因此還有「粿穴」的稱號,隨著時代變遷、都市更新,現在做粿的商家所剩無幾。粿仔街旁的「大橋町目米食館」為了保留這項傳統飲食文化,精選僅存商家的拿手粿食在店內販售。