劉世章

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【台灣名店】妹力四射拓江山 Hooters
財經理財
【台灣名店】妹力四射拓江山 Hooters
1997年在電子公司擔任執行副總的劉世章,與新加坡友人共同引進了美國Hooters餐廳。這個以波霸女侍聞名的品牌,迅速在台竄紅,曾創下單月營收880萬元的佳績,這讓劉世章在第2年就再展店,只可惜鎩羽而歸。
【波霸餐廳1】辣妹桌邊幫剝蝦 開店22年歷久不衰
財經理財
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1997年在電子公司擔任執行副總的劉世章,與新加坡友人共同引進了美國Hooters餐廳。這個以波霸女侍聞名的品牌,迅速在台竄紅,曾創下單月營收880萬元的佳績,這讓劉世章在第2年就再展店,只可惜鎩羽而歸。
【波霸餐廳2】他請專人教女侍穿內衣 醜小鴨也能變天鵝
財經理財
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Hooters是1983年創立於美國的連鎖餐廳,以穿著緊身背心、小熱褲的爆乳服務生為最大特色,據說好萊塢不少女星年輕時曾在Hooters打工。「我不太會定義我們是波霸餐廳,最多講…辣妹。波霸這二個字,到亞洲來,條件上比較難達到一點。」22年前代理Hooters進台灣的劉世章含蓄地笑說。
【波霸餐廳3】父愛賭躲債到怕 科技副總兼差16年只為脫貧
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今年64歲的劉世章,談起管理,自信滿滿。Hooters在地深耕22年,劉世章一直頗低調,其實他原是專業經理人,曾在廣宇電子擔任執行副總、發言人,「我還是補教名師咧。當年在南陽街升二技的補習班兼差教企業管理。」
【波霸餐廳4】看多借殼上市 他把美國餐廳做到亞洲第一
財經理財
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1997年,劉世章投資Hooters的第一桶金,就是靠在科技公司當專業經理人同時在補習班教書,這樣雙管齊下開心地拚出來的。「其實,補習班教書的錢,還比在廣宇當副總的薪水多。」
【波霸餐廳5】全世界只有台灣還在搖 靠呼啦圈年收8千萬
財經理財
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餐飲業看起來門檻低,劉世章卻覺得更需要面面俱到。「餐飲兼具製造業及服務業,我們公司又加了一個叫做娛樂業,等於三個產業在這裡面。」劉世章雖然是餐飲門外漢,但認為管理的概念都是相通的。
【波霸餐廳6】百貨公司眉角多 他收掉18家餐廳瀟灑走一回
財經理財
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劉世章引進Hooters在台北開店,迅速竄紅,曾創下單月營收880萬元的佳績,這讓劉世章在第2年就再展店,只可惜鎩羽而歸。擅長市場分析、風險管理的他說:「只是一點小挫折。最大的敗筆還是在選錯商圈。」
【波霸餐廳7】信義區走100遍 他開全球最高辣妹餐廳
財經理財
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事隔多年,Hooters將再度拓店,進軍遠百信義A13。這一次,他在信義區走了超過100遍,「我從出社會的第一天,就是帶著愉快的心情去拚命。」
【波霸餐廳番外篇】模仿他的都GG 劉世章:不是穿短褲帶活動這麼簡單
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【波霸餐廳番外篇】模仿他的都GG 劉世章:不是穿短褲帶活動這麼簡單
台北Hooters慶城店,一開22年,去年營收高達8000萬,董事長劉世章說,應該算是全亞洲生意最好的一家店。不少人想模仿,但都失敗。