鍾紫嫺
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財經理財
【米其林牛肉麵4】《功夫》真實版 師傅把秘方寫在破吊嘎傳他
鍾紫嫺笑說，初期味道不好吃，只好去別家吃麵偷學，「剛好他們在煮牛肉，我們一人記一段，回來做。」偷學的功夫一知半解，1天營業額最多500元，只能打平。
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【米其林牛肉麵3】從路邊攤拚到米其林 嫌貴老闆就不賣你
第一代穆傳財與太太鍾紫嫺退休後，偶爾會到店內巡視，近期因鍾紫嫺髖關節脫臼，行動不便，只能在家受訪。
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【米其林牛肉麵5】女婿改麵條險被逐出門 寫悔過書才獲原諒
幸好3個女兒畢業後陸續回家接手，他與太太漸漸放下工作。早期除了過年，店內不公休，穆沛渝為了爭取公休日還和母親抗爭一段時間，「我媽媽說她年輕都沒休息，我為什麼要休息，但員工年紀都大了，又有一例一休，她才接受。」