東菜市

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【達人偷呷步年菜(下)】拜拜料理大變身 3道速成年菜更圈粉
美食旅遊
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過年親朋好友來拜訪,要如何以最便利的方式滿足每一張嘴?「豊賀大酒家」行銷公關經理李姝慧與「和興號鮮魚湯」老闆娘王惠慧不約而同的說:「一鍋搞定最好。」於是教了我們用過年拜拜年夜飯的定番料理「滷羹」「封雞」「封肉」來變身,加料再升級。
【達人偷呷步年菜(上)】台南百年菜市場助拳 自製超澎湃佛跳牆與拼盤
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新年到,親戚朋友即將到來,如何辦一桌澎湃又不用汗流浹背?「豊賀大酒家」行銷公關經理李姝慧和「和興鮮魚湯」老闆娘王惠慧二位「長男的媳婦」,帶著我們來到台南東菜市場及水仙宮市場,找風味絕佳的熟食名攤來助拳。