起司蛋糕

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【逆襲的老派甜蜜番外篇】天母蛋糕名店闆娘 竟是葉君璋姑姑
財經理財
【逆襲的老派甜蜜番外篇】天母蛋糕名店闆娘 竟是葉君璋姑姑
在台北的人氣重乳酪蛋糕中,「吃吃看」絕對排得上前3名。開業逾40年的吃吃看位在天母美國學校旁,老闆娘葉鳳珠當年從英國籍夫婦手中頂下小店,靠一本從美國來的食譜,打造出鎮店蛋糕,美式風味吸引各國客人喜愛。主婦靠著甜點逆襲,也幫6、7年級生創造出青春的甜蜜回憶。
老牌起司蛋糕 蔣家後代大小S都愛 吃吃看Tasters專訪
財經理財
老牌起司蛋糕 蔣家後代大小S都愛 吃吃看Tasters專訪
在台北的人氣重乳酪蛋糕中,開業逾40年、位在天母美國學校旁的「吃吃看」絕對排得上前3名。老闆娘葉鳳珠當年從英國籍夫婦手中頂下小店,生意差到發不出員工薪水,從麵包賣到炒飯、炒麵。後來靠一本從美國來的食譜,打造出鎮店蛋糕,美式風味吸引各國客人喜愛,主婦靠著甜點逆襲,也幫6、7年級生創造出青春的甜蜜回憶。
【耶誕甜點2】櫻桃糖葫蘆、櫻桃白蘭地酒香冰淇淋 「初霽」帕霏解構黑森林蛋糕
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【耶誕甜點2】櫻桃糖葫蘆、櫻桃白蘭地酒香冰淇淋 「初霽」帕霏解構黑森林蛋糕
「初霽L'ambiance」甜點店老闆陳恒毅(Kelvin),在開放式廚房將新鮮櫻桃放進冒著煙氣的焦糖醬裡,拉起後櫻桃外層裹上糖衣,我在「黑森林協奏曲帕霏」甜點頂端,再見到這一顆櫻桃糖葫蘆,像在對我說:「快來吃!」挑動甜食欲望。
打扮成英式酒吧的花蓮「無設限」 賣的卻是專業咖啡與甜點
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近年花蓮市多了不少特色咖啡館,藏身在社區裡的「無設限咖啡」,黑色系的低調外觀,常讓人誤以為是英式小酒館,走進店裡才知道是一間很有特色的咖啡館。
【廚師癮食筆記】宜蘭網美甜點店美美子 水果三明治少女心大爆發
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平日下午,今年1月重新開幕的「美美子みみこ homemade cake」,店裡氣氛悠閒,殊不知以前可能沒有這麼Peace,幸好移居宜蘭3年多的「法蘭的找找私廚」主理人史法蘭熟門熟路,在對的時間領我來這兒。
冰磚酒吧裡喝調酒吃刨冰 漫步小樽街道找樂子
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冰磚酒吧裡喝調酒吃刨冰 漫步小樽街道找樂子
來到北海道的「Kiroro Resort」,除了滑雪,還能享受園內的各種設施,像是在冰磚打造的酒吧裡喝調酒、吃刨冰。另外還可以前往附近的小樽市,參觀陳列超過15,000件音樂盒的「小樽音樂盒堂本館」,或是到「小樽大正硝子館」買些精美的玻璃工藝品作紀念。