鴨頸腸

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【義大利酒王(下)】在潮州街義式私房料理 來場北義餐酒味覺旅行
美食旅遊
【義大利酒王(下)】在潮州街義式私房料理 來場北義餐酒味覺旅行
在台灣開設「Mr.9酒先生」的義大利人苗凱燁,不只引進Amarone,還把故鄉Verona的一干好酒、橄欖油、甚至酒器帶進台灣,採訪這天他把大箱小箱搬進潮州街的「A.B HOUSE義式私房料理」,恨不得要把老家的好酒讓我一次看個盡,而老布也不是省油的燈,兩人攜手,再現地道的義式家鄉菜,在酒先生的異鄉來場北義地酒化地食。