顏新發
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【台灣老店】百年餅店復酥計 顏新發
鮮少人知，傳承129年的台中顏新發是鳳梨酥創始店，現今沒有門市，只低調在免稅店與便利商店販售，背後藏著一段家道中落的辛酸史。
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【鳳梨酥創始店1】用一棟房子的錢買烤箱 那些年成功嶺餐盒是他們做的
鮮少人知，傳承129年的台中顏新發是鳳梨酥創始店，現今沒有門市，只低調在免稅店與便利商店販售，背後藏著一段家道中落的辛酸史。
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【鳳梨酥創始店2】神祕百年餅店沒門市 背後故事很辛酸
主打太陽餅、奶油酥餅等伴手禮的顏新發，現今並無門市，僅在台中大里工廠前簡單布置販售空間，加上地點不在鬧區或景點，少了觀光客和過路客，有種大隱於市的神祕感。
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【鳳梨酥創始店3】鳳梨酥竟因選舉誕生 麥克阿瑟都曾慕名買餅
顏榮慶記得，阿公的產品總走在產業前端，「阿公把和菓子帶回台灣賣，像是麻糬、日式饅頭，還有現在很流行的棉花糖，也有賣傳統的漢餅，例如椪餅、龍鳳餅。」
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【鳳梨酥創始店4】餅店賣西餐、做戲院慘賠 苦媳幫還2千萬債還要被罵
政商人脈豐富的顏樹木，每年去日本考察，見識到日本西化後的商業盛況，信心滿滿地在台投資副業，開電影院、旅館、超市、開放式廚房西餐廳，卻因不符合當時的台灣民情與經濟水平而慘賠。
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【鳳梨酥創始店5】躲接班她曾離家出走到巷口又回頭 最後拚到斷指
幸好後來顏樹木靠人脈，取得大專生在成功嶺暑、寒訓的餐盒訂單，也打進軍公教福利社，販售營養麵包、蘋果麵包、餅乾和鳳梨酥等糕餅。
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【鳳梨酥創始店6】免稅店主動求合作 他與福源花生醬聯手推太陽餅
後來顏景修腦出血，在外工作的孩子們都回來照顧父親，原本在維他露食品資訊部上班的顏榮慶，也辭職進餅店。
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【鳳梨酥創始店番外篇】心軟助人反被倒帳 連債主都心疼不收利息
走過負債2千萬的低潮，顏新發第三代長媳顏盧錦瓶是極致樂天的樂觀主義者，為還債她拚命接單賺錢，又對人心軟，十多年前曾受騙被倒帳300、400萬元，也不忍提告，只因對方是小兒麻痺患者。