雅墨

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【酒誌】2022第一波搶手新威
美食旅遊
【酒誌】2022第一波搶手新威
每年都有新款威士忌上市,尤其台灣首發特別多。這些想要在台搶灘成功,進而放眼對岸、揚名亞洲的新上市威士忌,沒有三兩三還真難吸睛。
【酒誌全文】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠
美食旅遊
【酒誌全文】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠
從我們住的Elgin開車到Aultmore只要半小時,但途中幾乎看不到明顯的指標,就算酒標上有地址,也是很不精確地寫著:「在Buckie跟Keith之間, Buckie路9英里的地方。」真是十分低調。
【酒誌】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠(下)
美食旅遊
【酒誌】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠(下)
雅墨酒廠一開始的設定,就是為了供應調和威士忌的運用。你如果多看幾家酒廠,會發現它們有的蒸餾室宛如一個模子印出來,因為在那個調和稱王的年代,大集團裡的酒廠,只需酒質好,不需要有花俏外觀或動人故事。
【酒誌】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠(上)
美食旅遊
【酒誌】迷霧海岸的草食系 直擊蘇格蘭雅墨Aultmore酒廠(上)
從我們住的Elgin開車到Aultmore只要半小時,但途中幾乎看不到明顯的指標,就算酒標上有地址,也是很不精確地寫著:「在Buckie跟Keith之間, Buckie路9英里的地方。」真是十分低調。