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【選桶達人(下)】鋐釀酒坊邱春龍 大方分享威士忌包桶祕聞
台灣威士忌市場的成熟度在世界上名列前茅,自然帶起威士忌包桶風潮。然而包桶需要具備哪些條件?本刊請來包過60多個單桶的「鋐釀酒坊」老闆邱春龍,分享包桶的經驗、操作過程中的眉角及許多不為人知的祕聞,讓你對挑桶子這件事更有概念。
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【選桶達人(上)】鋐釀酒坊邱春龍 挑選60桶威士忌的機智生活
台灣威士忌市場的成熟度在世界上名列前茅,飲者的專業度也是數一數二,精益求精之下,自然帶起威士忌包桶風潮。然而包桶需要具備哪些條件?操作眉角在哪裡?本刊請來包過60多個單桶的酒專老闆分享自己的經驗,讓你對挑桶子這件事更有概念。