嘉明鮮乳

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    財經理財

    【頭家開講】「牛」轉革命路 鮮乳坊慕渴公司董事長龔建嘉

    一場食安風暴,讓長期在牧場第一線的獸醫龔建嘉發起白色革命,用高於市場行情20%的價格,向友善動物的牧場收購鮮奶、隔年創立「鮮乳坊」。從沒沒無聞在補習班、裁縫店等非典型通路揪團賣奶,到如今成功打入微風、全家、全聯等5千多個通路。龔建嘉生於台北,母親原盼他留在北部執業,他卻離家數百里,母子一度冷戰。所幸創業5年收到成果,去年營收逾4億元,今年還推出可減少人體乳糖不耐的A2β酪蛋白鮮乳。他說:「我們常常小看自己,每個人發起小小的革命,世界就可以往更好的方向走。」