春大直

  1. 美食旅遊

    【食材行裡的好滋味1】花店、水果、餐廳、雜貨四合一 「Woolloomooloo」零死角全面進駐春大直商場

    最熱話題商場「春大直」一樓的「主廚市場」升級改版,其中已有選物店「Yakka雜貨店」及咖啡店進駐的「Woolloomooloo」再擴張版圖,全日餐廳「Woolloomooloo Port Dazhi」、花店「Bloom by Woolloomooloo」與賣現榨果汁及蔬果的「Froot by Woolloomooloo」3間店同時開幕,從選物到盛盤,無死角的深入大直生活圈。

  2. 美食旅遊

    【試吃筆記】鰻與和牛可以兼得!「小倉屋」春大直開店 同步推出壽喜燒、鰻牛丼、海鮮涮涮鍋

    誰說到鰻魚專賣店就只能吃鰻魚飯?來自九州蒲燒鰻名店「田舍庵」的海外唯一分店「小倉屋」,這個冬季動作很多,除了在網美一級戰區「春大直」開新店,還推出鰻魚新吃法,包括與和牛湊做堆的「鰻牛重」、用白燒鰻魚入鍋的「海鮮涮涮鍋」,還有滿足鍋物控的「壽喜燒」,真的是小孩才做選擇,老饕當然全都要。

  3. 美食旅遊

    睡了整個夏天才開瓶 日本酒秋酒帶著圓潤滑順上市了

    秋已深,歷經一個夏天沉睡的秋酒,也已經裝瓶到港。都說不時不食,飲酒亦然,我造訪從日本酒訂閱服務起家的選酒品牌「Sakemaru」,在清酒吧找個位子坐下,啜一口恬然的秋意。

  4. 美食旅遊

    【試吃筆記】牛界太陽王來了! 和牛研究室端出「尾崎牛」直球奢華漢堡

    在日本南九州的宮崎,有種以牧場主人的姓氏命名的夢幻和牛「尾崎牛」,肉質柔軟香甜,比起一般和牛又少了點油膩,每個月產量僅有60頭,是許多名店的指定用牛。如今在台灣的「和牛研究室」也能嘗到它,除了炙燒牛排,還拿它做成超奢華的漢堡,讓和牛老饕直球對決其美味。

  5. 美食旅遊

    【秋季海鮮箱到貨6】春大直「閤豐本舖」外帶稻香鰹魚、熟食章魚 回家上桌秒變居酒屋

    第一次來到海陸食材選品店「閤豐本舖」的透明冰櫃前,那拳頭大的干貝、粉嫩的盒裝小卷、圈圈狀的白帶魚卷等海鮮吸住我的眼球,我還在選擇障礙呢,結果轉頭看到同行的朋友抱著一顆圓球般的熟食章魚去結帳。幾天後,她傳來訊息,炫耀說煮了泡麵,還鋪上滿滿的章魚,這一碗華麗的海鮮泡麵弄得我半夜超餓。

  6. 美食旅遊

    【飯店中餐新人設1】35歲老牌烤鴨「九華樓」搬家顏值回春 姐妹相約洞府共享品鴨趣

    大疫趨緩,各家飯店的中餐廳也有新動態,大家像是在疫情期間蹲低累積實力似的,一股腦地推出新菜。例如擁有一票死忠烤鴨迷的「九華樓」,在7月入駐台北頂級餐飲商場「春大直」,除了換上神祕洞穴風外妝,烤鴨熱炒都有風味精進。這些跳得更高的軟硬體升級,等待吃客們用五感來親自體驗。

  7. 美食旅遊

    【試吃筆記】用像頭驢的傻勁認真磨菜 「驢子餐廳」搬進網美聖地春大直不改初心

    台北捷運劍南路站附近的頂級餐飲商場「春大直」今夏真是滿滿新動態,華泰王子大飯店旗下的爐烤品牌「驢子餐廳 L'IDIOT」也在7月21日進駐,念舊不忘本的他們,除了把原址的義大利馬賽克磚牆整組帶來新家,23年經歷的主廚蔡泰源也本著初心,細細打磨升級每道菜,現烤牛排從廚房到餐桌的距離縮短了,燙口的熱情卻增溫不少。

  8. 美食旅遊

    【試吃筆記】台北預約困難店「燒鳥狂想曲Birdy Yakitori」帶來燒鳥新世界 「蜜大腿」正肉有多正?個性美雞肉丸、背肝是什麼?

    台北市又多1間預約困難店。位在春大直商場2樓的「燒鳥狂想曲Birdy」擁有量身訂製的專屬品牌雞、提供無菜單套餐的燒鳥專門店,開幕前已在社群網站獲得關注,更別說,餐廳都還在裝潢時,美食同溫層就已討論熱烈。果然,7月21日正式開幕,8月訂位全滿,氣勢強強的。

  9. 美食旅遊

    【試吃筆記】「九華樓」進軍春大直變身洞穴風網美餐廳!菜單裝潢全面進化 還可吃到超美味廣式片皮鴨

    最近台北最夯的美食熱點,大概就是頂級美食商場「春大直」了,而烤鴨控們引頸企盼的華泰王子大飯店「九華樓」也在7月入駐,形象從傳統感十足的粵菜老字號,變身洞穴風的時髦網美餐廳,菜單也跟著升級,軟硬體雙管齊下,讓重視相機先食的年輕世代,也心甘情願坐下來,親炙廣式片皮鴨的美味。