統一麵粉
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時事
過期麵粉先別丟！ 內行人分享「隱藏用途」變清潔神器
不少民眾會在家中囤放食材，但有網友發問，家中麵粉不小心放到過期了，直接丟掉又怕太浪費，想知道「有其他用途嗎？」內行網友對此表示，過期麵粉仍可用來吸油或清潔廚具，還適合用來洗菜、洗肉，甚至還有製成黏土和蟑螂藥等用途。
美食旅遊
【美食情報】冠軍麵包師領軍純素產線 一之軒素麵包無蛋奶照樣收服葷食者
因應全球暖化，環保意識高漲，近年來人們飲食習慣改變，開始選擇對環境及動物友善，也對身體有益的純素飲食（Vegan），歐美許多巨星包括娜塔莉波曼、凱特溫絲蕾、瓦昆菲尼克斯……等都是Vegan飲食愛好者，而這股早在全球蔚為風尚的「Vegan風潮」，去年也悄悄吹進了台灣麵包店。