厭世會社

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日本酒搭無國界料理 「厭世會社」承接心裡的秋雨
美食旅遊
日本酒搭無國界料理 「厭世會社」承接心裡的秋雨
入秋總令人善感,碰上無常的2020,今年實在是多了分厭世惆悵。我與新科酒武士楊凱程(Kenny)的秋酒會,就很切題地來到台大公館商圈的「厭世會社」,雖名厭世,卻是一個能接住心裡缺口的療癒角落。
忍過夏天才能嘗到的限定美味!秋季「冷卸」日本酒
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忍過夏天才能嘗到的限定美味!秋季「冷卸」日本酒
都說不時不食,喝日本酒,當然也要追著季節跑。時序入秋,正是把盞風雅一番的好時機,我邀來身兼酒匠、日本酒講師權威、SSI專屬品鑑師身份,又剛新獲日本酒界殊榮「酒武士(酒サムライ)」的好朋友楊凱程(Kenny)約在台大商圈的「厭世會社」,一起聊聊秋酒內心話。