禾壤餐酒館
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美食旅遊
「禾壤」雙廚聯手刻劃盤中藝術 精選餐酒搭讓饕客念念不忘
大家應該都有一份清單，寫著告別疫情後要去的地方與必吃的美食。快筆記，位於台中南屯區的「禾壤餐酒館」開幕才半年多，除了義大利麵、比薩等品項有老饕力薦的好口碑，這次主廚蔡青峰與宋洪昌攜手再上一層樓，打造出一場驚艷味蕾的餐酒饗宴。
美食旅遊
【防疫飲食】台中禾壤餐酒館推遠距宅配 吃得到主廚拿手的紅酒燉牛肚、黑豚戰斧
疫情蔓延，台灣彷彿被按下暫停鍵，可餐飲業卻依然擔負起餵飽人們的職責，既然不能內用，大家便把精力轉向宅配、外帶，倒也漸漸闢出了一片新天地。台中的「禾壤餐酒館」就推出一系列可以配送到府的招牌菜，這下子不用親自去台中，身在全台各地，都能嘗到主廚蔡青峰拿手的「紅酒燉牛肚」與「黑豚戰斧」，堪稱意外收穫。