宅配美食

  1. 會員專區

    【秋季海鮮箱到貨4】養土養水再養魚 嘉義布袋「邱家兄弟」讓淡水魚的土味不見了

    我們跟著生態養殖品牌「邱家兄弟」的老闆、神農獎得主邱經堯,和使用他魚獲的「月実柴饗」主廚李家維,在傍晚時段提著蝦泥一起去餵魚,走往魚塭的路邊有山羊和狗狗在散步,田梗間有紅蜻蜓低飛,魚塭周圍冒出一叢叢的蘆竹仔,還會看到野生的馬齒莧、山苦瓜和龍葵等野菜,眼前是一整片的自然野放地景、綠蔭圍著魚池,跟其它西南部地區光禿禿的養殖地貌,大不相同。

  2. 美食旅遊

    【名廚出品調理包4】免翻山越嶺也不用搶位 台東長濱「Sinasera 24」封存招牌餐點宅配到府

    禁止內用的警戒線一拉,即使是東台灣最難訂位的法式餐廳「Sinasera 24」也立即陷入窘境。主廚楊柏偉研判疫情是長期抗戰,決定改善網站,並砸錢投資冷凍設備,另闢宅配戰線。於是,Sinasera 24招牌的「長濱馬賽魚湯」「茶香金棗法式麵包」,現在都能一指下訂、直送到府。

  3. 會員專區

    【掌中美食帶著走2】台北最潮秒殺司康 「悄悄好食」超人氣祕密解鎖

    剛解封時,各店開放內用也難恢復昔日榮景,但我在「悄悄好食」觀察了一下午,人潮如同不斷上架的司康,始終沒停過。這間被譽為「全台北最好吃」的司康專門店,挾帶超人氣,即使疫情期間,也透過各種平台如LINE Taxi的宅配合作,創造秒殺業績。

  4. 美食旅遊

    日系天然刨冰裝袋送到家 「金雞母」推宅刨冰、超美冰寶盒卡位冷凍庫

    台灣疫情在5月中爆發,永康街人氣冰店「金雞母」5月底就已超前部署推出冷凍宅配的「宅刨冰」。負責人之一的楊舒帆相當謹慎:「看新聞時,就覺得應該要先做準備,我們就開始研究適合冷凍的包裝及配送相關方式。」

  5. 【美食情報】長榮空廚積極拓展銷售通路 空中美饌、得獎甜點不搭飛機也能吃得到

    疫情影響航空業,長榮空廚積極拓展銷售通路設法突圍!在攜手東森購物、全家團購等通路後,招牌商品牛肉麵、奶油餐包、大蒜厚片吐司等,今年上半年業績成長逾5倍,即日起再宣布推出紅燒獅子頭、無錫小腩排、泰味椒麻雞等主廚美食。此外,獲亞太區金牌及世界銀牌肯定的百香果胡椒巧克力,於長榮酒店獨家販售;甫獲獎的南棗核桃糕也將於各通路上架販售,要讓民眾免搭機就能享用空中美饌、國際認證甜點。