楊桃湯
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美食旅遊
【試吃筆記（上）】港都囝仔蔡中和打造全新Fine Dining「方蒔」 初登場菜單展現南台灣漁港、楊桃湯與土雞城滋味
對高雄Fine Dining稍有瞭解的人應該都聽過蔡中和這個名字，他是南台灣近年迅速崛起的新銳主廚之一，卸任衛武營Stage 5營運總監後，沉潛籌備半年，2023年春天開張了第一間完全依自己心意打造的Fine Dining餐廳「方蒔」。
美食旅遊
【萬華24小時5】超接地氣古早味名店 必喝涼茶、楊桃冰與媲美和菓子的美味涼粉
我跟李政道當酒友一陣子後，發現他個性有點中二，有種專屬於他的正氣凜然與使命感。特別是當我發現他很愛喝苦類飲料後，我笑說：「你是不是很愛吃苦，而且覺得不要太享受比較好？」沒想到他不只大方承認，還幽默地說：「我很能吃苦，咖啡都喝Double Espresso。」
人物
【心內話】5千元救了我家12人
這間房屋是我媽媽用存很久的5萬元，在民國50年買的日據時代舊屋，只有10坪大，住我們10個小孩加爸媽，男生睡上鋪、女生睡下鋪，沒有廁所浴室，都跟隔壁借。