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酒誌 2026/COVER STORY/從斯佩賽河谷到台灣紅土!探索 The Glenlivet 格蘭利威的風味疆界
美食旅遊
酒誌 2026/COVER STORY/從斯佩賽河谷到台灣紅土!探索 The Glenlivet 格蘭利威的風味疆界
2026.01.13 07:16
從斯佩賽河谷至台灣的紅土球場,從半世紀珍稀原酒到米其林餐桌的金獎交鋒,格蘭利威正以其創新思維,釀造屬於當代的「世界之最」。
【高年份威士忌專題】GLENGOYNE格蘭哥尼的3大「原最」 珍稀源自奢侈的揮霍時間
【高年份威士忌專題】GLENGOYNE格蘭哥尼的3大「原最」 珍稀源自奢侈的揮霍時間
2021.09.16 10:30
當各家威士忌酒廠都在強調時間與美好風味的正相關,位於蘇格蘭山谷的GLENGOYNE格蘭哥尼早就以「奢侈的揮霍時間」慢出名號。到底最慢速蒸餾能有多慢?藏著什麼風味秘辛?又為何說它有潛力稱霸高年份市場?就讓品牌大使和之安(Rax)帶我們一一破解,蘇格蘭最美麗酒廠對於品質的「3大原最」。