頂鮮台南擔仔麵

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【餐飲南霸天救急2】鹽工之子白手打造餐飲帝國 借殼上櫃卻慘遇兩波海嘯
財經理財
【餐飲南霸天救急2】鹽工之子白手打造餐飲帝國 借殼上櫃卻慘遇兩波海嘯
擁有晶宴會館、頂鮮餐廳等知名餐飲品牌的御頂,2016年被東東餐飲集團李日東借殼後,營運狀況普遍低迷,入主後,公司也遭遇不少風波與挑戰。
【最頂台菜收攤】距頂鮮101退場僅剩12天 董座盼台北101延長租期
時事
【最頂台菜收攤】距頂鮮101退場僅剩12天 董座盼台北101延長租期
位於台北101大樓86樓的「頂鮮101餐廳」將於今年撤出,由饗賓餐飲集團進駐。但台北101和御頂餐飲集團董事長李日東對於停止合作說法不同,李日東今(20)日召開記者會,盼讓餐廳能延長租期。
【最頂台菜收攤2】頂鮮老董嘆「疫情後被一腳踢開」 台北101:不是事實
時事
【最頂台菜收攤2】頂鮮老董嘆「疫情後被一腳踢開」 台北101:不是事實
台北101高空景觀餐廳在疫情解封過後大洗牌,但邁入第11年經營的頂鮮101餐廳,苦撐過2年疫情,才剛看到解封曙光,就被發函不續約,頂鮮母企業、御頂餐飲集團董事長李日東無奈表示,去年疫情期間,台北101即強勢要求該公司先接受1年短約,今年再以「業績未達標」做為不續約理由,全台所有餐飲業都受打擊,頂鮮並非特例,「政府擁有官股過半的台北101,帶頭打擊咬牙苦撐過疫情的民間企業,真是情何以堪。」
【台味覺醒專題】「頂鮮台南擔仔麵高雄店」 創意台菜搭佐格蘭利威頂級雪莉桶系列
【台味覺醒專題】「頂鮮台南擔仔麵高雄店」 創意台菜搭佐格蘭利威頂級雪莉桶系列
單一麥芽威士忌品牌格蘭利威(The Glenlivet)認為所謂的「創新」,是以不變的初心,將傳統味蕾記憶,賦予革新工藝,與台菜文化的轉型精神不謀而合。一向「把最好的留給台灣」的格蘭利威,攜手全台20家創新台菜餐廳,推出「台味覺醒」饗宴,邀你我品嚐源自於傳統的創新風味與格蘭利威100%純正雪莉桶系列所碰撞出的台式餐酒搭。