油封鴨

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【名廚出品調理包3】「桌藏」法菜大廚阿布的冷凍包一款多用途 溫潤「葡式咖哩」再加父愛這一味
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【名廚出品調理包3】「桌藏」法菜大廚阿布的冷凍包一款多用途 溫潤「葡式咖哩」再加父愛這一味
台北知名法菜餐廳「桌藏Toh-A’」名廚布秋榮(阿布),從疫情前開始研發冷凍調理包,本來只讓女兒學校的家長們訂購,疫情爆發後,那陣子的實作練功反倒派上用場,可讓商品即時上架,酷酷的他還親自入鏡拍攝教學影片,大大增加料理小白對烹調的信心。