開心果

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神聖又酸甜的純日系草莓蛋糕!「杏仁核」獻給情人的禮物 千層、格紋超費工
美食旅遊
神聖又酸甜的純日系草莓蛋糕!「杏仁核」獻給情人的禮物 千層、格紋超費工
大概沒有比日式草莓蛋糕更能讓人回憶初戀悸動的甜點了。鬆軟濕潤的海綿蛋糕體,外層是雪白無垢的鮮奶油,妝點著晶瑩酸甜卻易受傷的草莓,猶如純潔神聖又小心翼翼的愛。在台北市信義區巷弄裡的「杏仁核法式烘焙」,我找到了非常道地,或者說更加昇華的草莓蛋糕。
【過年講究零食懶人包(上)】台南最強堅果批發、奢華厚切烏魚子、未來感植物肉乾
美食旅遊
【過年講究零食懶人包(上)】台南最強堅果批發、奢華厚切烏魚子、未來感植物肉乾
雖然隨著長大,對農曆新年的期待與興奮漸減,但在年前就備妥的各種零食囤貨,帶來的幸福感卻永遠紮實。今年我決定講究一番,選來各種不將就的年味零嘴,在十天年假中,好好寵自己和家人一把。
【過年零食1】拒絕做難吃的開心果!台南46年老字號「高宏」堅果 讓新年饞嘴吃得健康又美味
美食旅遊
【過年零食1】拒絕做難吃的開心果!台南46年老字號「高宏」堅果 讓新年饞嘴吃得健康又美味
今年農曆新年來得特別早,我早就開始採辦年貨,過年期間的零食中,少不了各色堅果和果乾、瓜子,今年我找到在台南耕耘多年的本土品牌「高宏國際實業」,他們挑選在欉成熟的開心果、大朵核桃等好料,以及在地的芭樂、橘子、芒果等農產,用最少的調味干預,表現食材最原始的真滋味。
台日生吐司SAKImoto Bakery、日香新品登場 加碼劇透6月新口味
美食旅遊
台日生吐司SAKImoto Bakery、日香新品登場 加碼劇透6月新口味
口感柔軟的生吐司,是早晨良伴。台灣「日香高級吐司專門店」與日本「SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司」為虜獲消費者眼光,同期推出新口味,根據最新消息透露,其中一家的6月新品也已定案。
【新年零食選物1】嗑不攏嘴就這一味!台南麻豆「祥好瓜子」鹹香涮嘴讓人百吃不厭
美食旅遊
【新年零食選物1】嗑不攏嘴就這一味!台南麻豆「祥好瓜子」鹹香涮嘴讓人百吃不厭
引頸期盼的農曆年近在眼前,放縱的時刻即將到來。這期美食專題變身過年零嘴選物店,傳統零嘴有的懷舊,有的秀新招。無論是拜拜擺盤能夠水水兼美味讓公嬤歡喜,還是配茶抬槓、追劇都能一兼二顧。