潘守誠
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美食旅遊
【卓蘭山居6】藝術家潘守誠透過鐵器裝置傳遞溫情 撿拾回收場廢棄物打造山中藝廊
位於台中市和平區桃山部落的「山裡見」，是一處結合鐵器裝置藝術展覽及提供山中無菜單料理的空間，許多人願意花上半天時間，待在這裡悠閒的品嘗主廚嫚嫚善用山裡常見食材創作的菜餚；飽餐一頓後，跟著藝術家潘守誠學習手作DIY，而半天體驗的重頭戲，便是潘守誠帶客人進行藝術空間導覽。
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【卓蘭山居5】走進桃山部落「山裡見」 品嘗無菜單料理還有獨特禮砲迎賓
已在苗栗山裡住習慣的「坪林五二」民宿主人袁珮蓓總是說：「在這開車半小時內能到的，都算是鄰居。」那天為了學做槲蕨上板，她特別帶我驅車30分鐘，沿著140縣道，穿越白布帆大橋，地址也從苗栗縣變成台中市，最後來到桃山部落的「山裡見」。