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時事
沒有薯條了!韓麥當勞因「意料外問題」暫停供應 連套餐也不能點
吃麥當勞怎麼可以沒有薯條!南韓麥當勞今(20日)公告由於供應鏈問題,將暫停販售薯條,更因此無法選擇「套餐」選項,單點漢堡後會附上一杯中杯可樂。
美食旅遊
【試吃筆記】台中米其林推薦冰店「MINIMAL」春季菜單上市 探索-5℃到-196℃的冰晶神祕宇宙
藏身於台中草悟道巷弄內的「MINIMAL」是全台最有儀式感的冰店,由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,為全台唯一入選《臺灣米其林指南》必比登的冰淇淋店。MINIMAL語意為最小的、極微的,主廚認為冰淇淋是最為純粹的一種食物, 從食材把風味賦予後,除去所有雜餘,只留下最簡單的狀態,就是MINIMAL想傳達的極簡風味。
美食旅遊
【試吃筆記】海鮮控媽媽會愛!「閤豐割烹」櫻花套餐海味十足 5/1前訂位就送手釣透抽
還在煩惱母親節要訂哪間餐廳嗎?如果媽媽是海鮮控,不妨到淡水的「閤豐割烹」,順應節日推出的「櫻花豐套餐」,可以吃到日本空運的漁獲,以及基隆崁仔頂的新鮮海產,再以日本九重櫻入菜,增添粉紅浪漫,融化媽媽的心。吃完還能順遊老街,延續親密時光。
美食旅遊
王品「朝粥幫」全新開幕!三大超強粥底鮑魚、龍蝦、牛小排海陸通包 加碼必點翠百花油條、雪花鍋巴蝦仁
王品集團全新的中餐品牌「朝粥幫」盛大開幕,主打獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大明星粥底,搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材,熬煮出香氣溫潤、口感細緻的誘人粥品;除了主角砂鍋粥,菜單上還有超多道必點中華料理,瘋狂拉升餐桌精彩值!
時事
窮鬼別怕!中國麥當勞漲價 「佛心價套餐」凍漲掀網熱議
中國大陸麥當勞今(27日)悄悄漲價,經實際比對後,多款套餐、單點漢堡與點心漲價人民幣0.5元至2元(約新台幣2至9元),僅被中國網友喻為「窮鬼套餐」的「1+1」組合未漲價。
美食旅遊
【餐廳蔥油餅(下)】「驥園」厚餅的蔥花爆炸多!堪稱蔥油餅界的深盤披薩
讓人一吃就記住的蔥油餅,不只出現在路邊攤、夜市,有些還躲在餐館,想低調也藏不住,因為爆量蔥花,一下就露餡被發現。像是以砂鍋土雞湯出名的「驥園川菜餐廳」,就有一款「厚餅」,堪稱蔥油餅界的深盤披薩。
美食旅遊
【主廚落腳台東(下)】騎車趴趴走的一筒主廚!「lCifa」以阿美族語市場之名收納精緻法菜
經常清晨4點半起床騎自行車出門逛東海岸的鄭吉棠,是近年移居台東的大廚之一。他與Sinasera 24 法式餐廳主廚Nick是同學,最初來台東便是加入Nick的廚房團隊,共同創造出聲名大噪的長濱美食傳奇。2019年6月,他離開長濱來到台東市,以阿美族語的「市場」為名,打造屬於自己的「lCifa法式餐廳」。
美食旅遊
【試吃筆記】建築大師隈研吾在台首座餐廳空間!在海蝕洞裡品嘗3款道地粵式火鍋配生食級海鮮
由日本建築大師隈研吾親自設計、同時也是他在台灣打造的第一座餐飲空間「明粵Ming Yuet」,日前在台北大直「NOKE忠泰樂生活」開幕。明粵主打香港打邊爐吃法,並引進澎湖等地手釣新鮮漁獲,不僅能拿來煮火鍋,生食等級的新鮮食材還提供饕客可選刺身、粵式熱炒或清蒸等料理方式,為熱愛水產的老饕們帶來道地的港式用餐體驗。
美食旅遊
年輕主廚迷上百年建築 進駐台中市役所用北義料理說故事
台中市役所2樓的空間,過去是用來進行大小會議,如今被改造為義式餐廳「說故事的人Narratore」,由曾任職義大利米其林一星餐廳的主廚林耀輝(Lance)主掌,供應精緻細膩的北義料理。原本只在晚餐時段營業,因為受到許多好評,今年7月起也加入了午間商業套餐,端上一道道傳統義大利菜。
美食旅遊
土用丑日食鰻再升級!JR東日本台北「HAYASE」限時推出全套鰻魚懷石料理
今年的土用丑日落在7月30日,作為在台灣的日本代表,位在JR東日本大飯店台北的「HAYASE」日本料理,當然也要對鰻魚大做文章。料理長郡司行雄趁此機會展現十八般武藝,推出全套「鰻魚懷石料理」,限時供應到8月20日,土用丑日當天還可免費將食事升級為迷你鰻魚丼。
美食旅遊
高雄「方蒔」夏日新菜也挑戰土用丑日食鰻傳說!仙草雞湯、芒果配飯幫忙喚醒盛暑食欲
今年3月在高雄開幕的法式料理「方蒔 the FRONT HOUSE」,7月新推出的夏日菜單,不但融合府城人熟悉的麻油椪餅煎蛋、冬瓜茶、芒果配飯等食飲記憶,也結合了日本傳來的土用丑日食鰻魚的夏日食補概念,讓味蕾沉浸在夏夜涼風中,塑造獨特的南國記憶。
時事
頂呱呱撐不住明起調價 套餐全漲10元、單點漲5至10元
因疫情緣故近年物價不斷飆漲,速食業者頂呱呱也撐不住,今(24)日宣布明(25日)起將調漲售價,套餐類一律調漲10元,單點類則調漲5至10元不等。