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重慶小麵
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美食旅遊
【有態度的麵2】四川姑娘端出道地重慶小麵 「九蜀麵」油潑辣子再進化
睽違將近1年,我再吃到「九蜀麵」的招牌「川味肥腸小麵」,肥腸依然燒得入味,湯頭喝來溫和爽辣,舊愛還是最美。我在店裡還碰到一位阿姨從嘉義北上,她笑說是專程來吃麵,找兒子反而是順便啦。遇上強敵重慶小麵,連親情都得往後排,能成功圈粉台灣鄉親,來自四川的老闆付會,過人手藝功不可沒。