黃永吉

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【台灣老店】這款糖讓烘焙老師傅不再骨肉分離 意外研發背後竟是美麗的錯誤 喜之坊專訪
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【台灣老店】這款糖讓烘焙老師傅不再骨肉分離 意外研發背後竟是美麗的錯誤 喜之坊專訪
「會做出圓片牛軋糖完全是美麗的錯誤!」72歲的黃永吉當年不捨浪費食材,將NG半成品沾上花生粉,軟香Q不黏牙,意外紅遍兩岸,成為眾人認識喜之坊的敲門磚。