去滾
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美食旅遊
深夜直奔香港！從店小二的醬油雞、陳儀興的滷水到去滾的火鍋 這五間店讓你「宵夜腦」全面啟動
2026.05.28 05:57
香港的夜晚，是由鑊氣、蒜酥與火鍋交織而成的立體畫卷。這裡的宵夜文化不僅是填飽肚子，更是一種生活態度。從北角的新派大排檔到深水埗的發明之王，幾乎可以列入「人生宵夜清單」。你問我值不值得專程搭飛機去吃？我的回答是：「快去買機票吧！」
美食旅遊
【夜食香港】高樓露台吃火鍋 「去滾」懷舊港風配新潮鍋底虜人心
2024.02.08 05:57
港島這頭的打邊爐老店不多，新派火鍋店大多主打新奇口味或獨特裝修設計，開在銅鑼灣Midtown高樓的「去滾」，就以懷舊復古港風虜獲食客的心，而在27樓露台吃火鍋更是絕無僅有的奇妙體驗。