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水煮蛋難剝先別氣!營養學博士曝原因「越新鮮越難剝」 教3招輕鬆去殼
生活
水煮蛋難剝先別氣!營養學博士曝原因「越新鮮越難剝」 教3招輕鬆去殼
2026.07.27 15:05
水煮蛋是不少人補充優質蛋白質的首選,但每次遇到難剝的水煮蛋總讓人相當煩躁。對此,營養學博士吳映蓉特別揭密,其實水煮蛋會難剝是因為雞蛋「夠新鮮」,蛋白與內層蛋膜緊密相連所致;她同時也分享了幾個簡單技巧,幫助民眾煮出更容易剝殼的水煮蛋。
中暑別猛灌冰水!醫示警夏日降溫4大NG行為 嚴重恐誘發心臟問題
生活
中暑別猛灌冰水!醫示警夏日降溫4大NG行為 嚴重恐誘發心臟問題
2026.07.13 18:22
夏日炎炎,許多民眾在中暑或需要降溫時,直覺會選擇冰敷、吹冷風來消暑。然而,神經外科醫師謝炳賢在臉書粉絲專頁提醒,若使用了錯誤的降溫方式,不僅可能導致皮膚凍傷、神經損傷,甚至可能誘發心臟問題,特別列出4大關鍵,教大眾正確消暑。
別急著丟!T恤變「荷葉領」原來有救 他實測洗衣店妙招:能再穿好幾年
生活
別急著丟!T恤變「荷葉領」原來有救 他實測洗衣店妙招:能再穿好幾年
2026.05.18 17:19
穿久的T恤,往往領口會出現鬆垮變成「荷葉領」,該怎麼辦?一名網友近日分享表示,他按照「萬秀洗衣店」教學方法,將衣領先浸泡冰水,再以熨斗定型,果然變形狀況有效改善,而且可以再穿好幾年。貼文引發熱議,不少人看了原PO實測結果,忍不住驚呼「生活智慧王」、「原來真的有救」。
長輩總勸運動後喝冰水會傷身 營養師打破迷思提4優點
生活
長輩總勸運動後喝冰水會傷身 營養師打破迷思提4優點
2024.09.03 10:31
炎炎夏日,運動後喝冰水最消暑! 雖然長輩常提醒運動後不要喝冰水,但營養師指出,這其實是個迷思。冰水不僅能快速補充水分,還能幫助身體降溫,提升運動耐力,甚至降低心臟負擔。