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春餅
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生活
裴社長小吃手記32/大過年談節氣與春餅
2026.02.13 05:47
今年立春立得早,臘月17日就已經「立春」,大年初二已經是「雨水」,所以今天想和大家聊一下從冬至到雨水的幾個節氣。傳統上,「冬至」與天干地支中的子位相合,所以很多命理家,都把冬至開始當做新的一年,民間也有「冬至大過年」的說法。因此大過年的,我就從節氣冬至說起,再聊小寒、大寒、立春和雨水,說說這五個節氣。然後「立春」要咬春,吃春餅,雖然現在立春節氣已過,但春天很長,學起來,隨時都可以補吃春餅。