水仙

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裴社長小吃手記33／大過年談習俗　除夕擺清供接財神、初一勤奮不睡覺

裴社長小吃手記33／大過年談習俗　除夕擺清供接財神、初一勤奮不睡覺

2026.02.15 05:47

過農曆新年，傳統上遵循「初一早、初二早、初三睏到飽。」初一要早早起床拜祖先，祈求一年的保佑平安。而且初一是勵志向上的，所以起床後，一天都不能回床上睡午覺，這是嚴格禁止的。初一早上拜祖先要拜素食，我通常是拜三樣：炸年糕、十全如意菜和素餃子。素餃子不好買，通常我用東門興記的素餃子，如果買不到，自己做薺菜餃子更好，等一下教大家做。