青玉

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哈味葡萄來了!農試所歷時20年育出新品種「青玉」 風味超車進口麝香葡萄
生活
哈味葡萄來了!農試所歷時20年育出新品種「青玉」 風味超車進口麝香葡萄
2026.07.01 16:52
面對全球暖化與極端氣候的嚴峻挑戰,台灣溫帶水果種植正面臨前所未有的考驗。國內目前高達2200公頃、年產值破53億元的葡萄產業中,有將近9成5皆為傳統的紫黑色「巨峰」葡萄。然而,近年夏季持續的高溫,導致巨峰葡萄常因花青素難以累積,出現果皮轉色不佳、影響賣相的困境,加上農業缺工,導致栽培面積在20年間縮減了上千公頃。