桃園小吃

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(有片)老闆從最年輕賣到變整條街最老!桃園南門市場這碗40年米粉湯,藏著在地人才懂的「骨仔肉」潛規則
美食旅遊
(有片)老闆從最年輕賣到變整條街最老!桃園南門市場這碗40年米粉湯,藏著在地人才懂的「骨仔肉」潛規則
2026.07.29 06:47
幾乎每一個傳統市場,都有一家米粉湯,而且通常都蠻好吃的,這好像是個不成文的慣例,很多人買完菜之後都會找個地方歇歇腿,來吃一個米粉湯,就是很暖胃、很容易解除疲勞。這家米粉湯通常從早上開賣,所以有時候你走進傳統市場,不知道吃什麼,就找一家人潮川流不息的米粉湯坐下來就對了。
(有片)張善政推薦沒騙人!桃園南門市場必吃「達仔仙」 曾被嗆「摃狗攏欸該」,烘焙師轉行做出和闐玉肉圓
美食旅遊
(有片)張善政推薦沒騙人!桃園南門市場必吃「達仔仙」 曾被嗆「摃狗攏欸該」,烘焙師轉行做出和闐玉肉圓
2026.07.29 05:47
來到桃園景福宮附近的南門市場覓食,首站直奔桃園市長張善政推薦的老店「南門市場達仔仙」。老闆許文達原為烘焙師傅,當年接手店面曾被客訴肉圓皮硬到「摃狗攏欸該」,但他憑藉對粉漿的研究精神,以地瓜粉混太白粉調出完美肉圓粉皮比例,造就和闐玉般溫潤的口感,也成就今日美名。一碗綜合羹配肉圓,是桃園在地人才懂的銷魂吃法。