Li.nu

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試吃筆記/高級法餐竟然吃春捲、鴨肉飯!高雄「Li.nu」秋季菜單端出辦桌龍蝦三明治 米其林侍酒師每3~7天換酒更狂
美食旅遊
試吃筆記/高級法餐竟然吃春捲、鴨肉飯!高雄「Li.nu」秋季菜單端出辦桌龍蝦三明治 米其林侍酒師每3~7天換酒更狂
2026.09.18 10:57
吃法餐竟然可以拿著「蘋果派盒」啃春捲,湯品旁還出現南部辦桌熟悉的炸龍蝦三明治,主菜更直接端上精緻版鴨肉飯,這是高雄米其林推薦餐廳「Li.nu」推出的全新秋季套餐,主廚李祈睿(Chef Michael)這次不追逐珍稀食材,而是從秋天想帶給客人什麼感受開始設計;獲得《台灣米其林指南2026》米其林侍酒師大獎肯定的邱雯琪(Bonnie),則讓酒單不只根據菜單的時令變化,還會看當日天氣、客人屬性調整,平均3~7天就會換酒,讓同一季回訪的客人,也可能品嘗到完全不同的餐酒組合。