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美食旅遊
【試吃筆記】人均9千!近距離欣賞米其林星廚林明健施展廚藝 全新「AKIN君尹」首季菜單強勢展現亞洲融合風味
米其林星廚林明健又有新作品!7月在台北伊通公園附近新開Fine Dinging「AKIN君尹」,為餐飲版圖新增重要拼圖。新餐廳內嵌林明健的英文名字,他也親自操刀,以板前形式展現Chef Kin融合港台情感、細膩和風與奔放南洋風味的人生旅程。第一次近距離欣賞料理在名廚手下成形的全過程,確實是一大享受,當然也要付出不斐代價,餐費人均9,000元起,星廚魅力仍然讓熟客趨之若鶩。