涼州游嚴行 D-place

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Dana回巢開張老屋私廚　D粉湧來品嘗溫潤菜色

Dana回巢開張老屋私廚　D粉湧來品嘗溫潤菜色

前年結束餐廳「風流小館」的主廚游育甄（Dana），繞了中國大陸、日本和台灣幾趟，終於回家落腳台北老城區開了私廚「涼州游嚴行 D-place」。有天她喊我「約朋友一起來吃飯啊」，我找來了這棟在舊巷裡鋪有洗石子地板的老磚房，她的夥伴嚴慶昭（饅頭）來開門，老屋裡開了天井，秋陽灑落下來，Dana正在幽邃閃爍的光影裡備餐。