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花蓮新旅宿「丘丘森旅」10月試營運 擁抱山林冥想、溫泉淨身療心
美食旅遊
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一場疫情改變了世界,也讓許多人重新思考旅行的意義。Home Hotel團隊在歷經疫情衝擊後,2022年從花蓮山林重新出發,找到一片淨土,打造全新旅宿品牌「丘丘‧森旅」(CHU Resort),帶領旅人放慢腳步,感受自然芬芳、腳踏浸潤土地,來趟心靈修復之旅。
耶誕小肉球 現身米蘭人餐桌
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在義大利地位如米其林的「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso)來台評選,最佳餐廳頒給米蘭主廚Marco Lottito掌舵的「Al Sorriso」。這位曾獲紅蝦評為全義大利最有創意餐廳的主廚,為了心愛的家人,搬來台灣。新餐廳「Al Sorriso」中文意思是「微笑」,主廚說,精疲力盡的工作後,家人的微笑讓他又有動力。新店正巧座落在「Home Hotel」,「家」的確也是來自義大利的Marco最重視的元素,耶誕節正是一家團聚的甜蜜時刻。