TWISTED TATTOO 16年單一麥芽威士忌
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【2022酒誌】單麥與調和的差異
說到單麥與調和，其實是威士忌的一種分類，尤其是蘇格蘭威士忌，在這上面有比較清楚定義上的差異，因為蘇格蘭威士忌風行全球，因此也讓不少地方追隨了這樣的威士忌分類方式。
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【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
人類感官有五大，眼（視覺）、耳（聽覺）、鼻（嗅覺）、舌（味覺）、身（觸覺），若有第六感指的就是虛無飄渺之事了！那品飲威士忌時，會用到哪幾種感官呢？很多人往往都會回答兩種，就是只用鼻子跟嘴巴、舌頭，若五感只用兩感品威士忌，那真是太可惜了，你將減少許多樂趣。
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【2022酒誌】威士忌配好料
葡萄酒搭餐，坊間已有不少書籍探討，那威士忌呢？其實威士忌和食物很百搭，只要您嘗試過就知道！這裡就依4大類威士忌，推薦搭配美食。
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【酒誌全文】鬧區隱士・歲月祕藏 直擊斯貝塞區塔木嶺酒廠
1993年懷特馬凱（Whyte & Mackay）公司從Invergordon集團買來塔木嶺（Tamnavulin）酒廠，對酒廠而言，原以為嫁入豪門，要有好日子可過了，怎知2年後的1995年5月竟宣布關閉。也讓位於蘇格蘭最精華產區斯貝塞的塔木嶺，就像沉睡在鬧區的隱士，一睡就是12年之久，直到2007年酒廠重開，2016年以自家名號推出著名的「雙桶」，台灣則是2019年才算正式上市。