當眾多威士忌品牌都在追逐過桶工藝，沃特福單一麥芽威士忌卻傾盡心力探索威士忌的本質，以釀造葡…
傳說，有一座「銀行」並不存放金錢，但它坐擁難以計算的財富，存放一桶又一桶的歲月，使其煉成價…
費特肯曾在19世紀末遭受祝融之災，20世紀初全球工業蕭條之際也受到波及，且一度成為東高地唯…
喝過它，無不被它獨特的風味吸引，它的愛好者，死心踏地，像是被施了魔法，對它的風味難以忘懷。
「遠道而來 淬釀不凡！」島嶼特有的強勁海風，謎樣危險漩渦，造就吉拉島（Jura）的獨一無二…
當你位處蘇格蘭斯貝塞路思鎮一座優美的維多利亞式花園時，忽地，一陣陣酒香從遠處飄來，你捏一捏…
英國著名文學家塞繆爾•詹森（Samuel Johnson）：「那些渴望成為英雄的人，就得飲…
薄霧中曙光冉冉浮現，一條條河流雀躍著順流而下，敲開酒廠大門，喚醒斯貝賽區的靈魂；帶著花香、…
格蘭利威對台灣的好，全世界都知道。這一次，限量發售的臻藏版「15年珍稀雪莉原酒」，你，接球…
說起「某某事物之父」，我們往往說的就是歷史上的發明者，或是關鍵人物。例如，蒸汽機之父是瓦特…
200年前的蘇格蘭，一提起喬治．史密斯（George Smith），無不對他又愛又恨，他是…
在18世紀前期，必須以壺式蒸餾器重覆蒸餾，才能得到高濃度的酒精，可是這樣既沒效率又浪費能源…
一些威士忌品牌的歷史，可以追溯到200年前，但討論真正的調和威士忌，也僅是100多年前。比…
1945年，在蘇格蘭西南方海濱的艾爾鎮有位小男孩誕生，他一定沒想過長大後的自己會對蘇格蘭威…
不久前跟某位酒友聊天，談到「初次裝填波本桶」時，才發現他把「處女桶」（Virgin Oak…
「哥喝的不是酒，喝的是人生。」有如一口黃湯下肚，道盡千迴百轉的人生型態，而威士忌的原料，就…
調和威士忌（Blended Whisky）在全球市場上和單一麥芽威士忌（Single Ma…
還在喝威士忌嗎？改喝干邑白蘭地吧！它甜美柔滑的風格，在歐洲常做為餐後酒，幫助消化，但我認為…
你愛喝威士忌！我也頗愛耶！但你有沒有想過，你為什麼愛喝威士忌？是因為跟得上潮流？還是因為廣…
今年幾件大事牽動世界局勢，未止息的疫情、打不完的俄烏戰爭、卡達的世界盃足球賽。製造與運輸的…
