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JURA吉拉威士忌攜手北中南人氣台菜餐廳，展開「吉刻饗宴‧吉拉絕配」的絕妙餐酒盛宴！

吉拉饗宴

台灣人聚會的餐桌上，台菜是最能凝聚情感的選擇，熟悉的滋味承載道地美味，就是最具人情味的共享；而懂吃的饕客都知道，想讓中菜美味更深刻，關鍵就在於「選對酒」！一杯挑選精準的威士忌做為餐搭，除了開啟餐桌上的話題、更讓味蕾層次升級！鏡週刊透過《吉刻饗宴專題》盤點人氣台菜餐廳經典菜色，發現來自島嶼風土、以雪莉桶風味見長的JURA吉拉，在醬香、海味與油脂之間展現極高的搭適配度，迅速成為餐桌上最百搭的威士忌品牌！

企劃特輯

餐酒情報／與台菜完美合拍！吉拉JURA威士忌成餐酒百搭公式　精選12道料理上桌

高雄的台菜魅力就像它的地理位置一樣，天生海派並帶著開放與包容，港都城市的風華匯聚各地食材、兼容各色料理與技法並行，餐桌風景融合港都的海味、創新的時髦調味、再加上豐富人情味，在熱情與細膩之間自由切換，這樣的飲食結構與JURA吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌的風味邏輯不謀而合，層層堆疊且餘韻獨絕！今天就以吉拉島嶼獨有的甜蜜雪莉風味、開啟與港都料理的精彩餐酒對話！

吉刻饗宴專題4／最搭港都餐桌的甜蜜雪莉！吉拉JURA單一麥芽威士忌與4間人氣中餐廳　傳統與時髦的完美餐酒搭

吉拉雪莉威士忌在歲末展開「吉刻饗宴‧吉拉絕配」全台品飲活動，這一次為饕客們精選2家台南傳統人氣台菜餐廳！台南向來以地方小吃、古早味美食而聞名，而真正理解台南飲食脈絡的饕客都知道，府城人的台菜美學、辦桌文化才是台南飲食的核心，富有人情味的待客之道更成為台南飲食文化最美的一道風景！當吉拉威士忌中島嶼獨有的甜蜜雪莉風味、遇上府城獨特的經典辦桌菜，味蕾的精彩碰撞會帶來什麼樣的神仙享受？

吉刻饗宴專題3／當吉拉甜蜜雪莉遇上府城台灣味！2大傳統台菜餐廳演繹最絕配的辦桌經典餐酒搭

台中的料理向來充滿獨特在地魅力，無論你是喜歡傳統風味或創新台菜的饕客都能在這裡找到夢幻菜單！吉拉JURA於歲末展開「吉刻饗宴．吉拉絕配」全台試飲活動，並首度攜手台中三大人氣台菜名店提供豐富的餐酒搭體驗，專為台灣而生的吉拉雪莉系列單一麥芽威士忌，無論是醇厚的「吉拉雪莉15年」、順口的「吉拉雪莉12年」，獨有的島嶼溫柔、甜蜜雪莉風味都讓酒液與中菜料理互相襯托、入喉後於口中完美共振，成為饕客心目中最搭台菜的威士忌！

吉刻饗宴專題2／吉拉JURA島嶼獨有的甜蜜雪莉風味　攜手台中三大人氣台菜名店　與精彩台菜料理「超吉搭」!

你心目中完美的台菜餐酒搭是什麼滋味？這一次，由蟬連英國銷售冠軍4年的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌「吉拉JURA」給你最棒的答案！「吉刻饗宴．吉拉絕配」，於歲末年終攜手全台16家台菜名店提供消費者試飲，透過專為台灣而生的「吉拉雪莉系列」，帶領饕客享受名家手藝與美味層次，無論是熱氣奔騰的鑊香、或是溫厚燉滷的醬香…吉拉獨有的島嶼溫柔、甜蜜雪莉風味讓酒液與料理互相襯托、入喉達到完美共振，一場絕妙的台菜餐酒體驗就此展開！

吉刻饗宴專題1／吉拉JURA攜手全台16間台菜名店　為台灣而生的吉拉雪莉系列　品飲最搭中菜料理的威士忌！

來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌品牌 JURA 吉拉，日前於台北華山文創園區盛大舉辦「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會，以沉浸式的島嶼體驗為活動主軸，邀請消費者穿越都會邊界，登上象徵吉拉島風土的星空帳篷，在感官的共鳴中，重新找回品酩的初心。

微醺酩品／一場與初心相遇的星空島嶼之旅！JURA 吉拉「星空品酩會」

連續三年蟬聯英國市場銷售第一的威士忌品牌，來自於一個孤零零的邊陲小島，那就是吉拉。吉拉威士忌是島上唯一蒸餾廠，與兩百多位島民以及比人更多的鹿一起生活，然而卻創造如此佳績，堪稱奇蹟。

《2025酒誌》JURA吉拉：來自遺世小島的生命之水！

大海有什麼樣的魅力，讓他離不開？古雲傑，自由潛水雙項亞洲紀錄保持人，專注在海下的每一個瞬間，就如同吉拉島上212位居民200年來，只專注於釀造吉拉島上無可取代的威士忌；一座島嶼、一名島人，因為一份「不忘初心」的執著而彼此撼動！看著水下男神古雲傑，品飲吉拉雪莉15年RESERVE單一麥芽蘇格蘭威士忌、吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，分享著他面對海洋時的心境，持續燃燒熱情、突破極限，如同手中那杯自一萬公里遠道而來的吉拉威士忌。

【職人品酩專題】亞洲頂尖自由潛水運動員古雲傑X吉拉雪莉15年　一座島嶼與一名島人堅持初心的精彩故事

英國連續3年最暢銷的吉拉（Jura）單一麥芽威士忌，令人難以忽視的曲線瓶身、和一喝就印象深刻的細緻、明亮酒液，總是能在喧囂的威士忌市場中綻放其獨特光芒。

【2024酒誌】旅行的 初心意義　海天共味的吉拉

說到威士忌，台灣一直是個「雪莉控」的國度。但隨著品飲潮流的演化，最近威士忌市場觀察到一個現象：「年輕人漸漸不喝雪莉了！」品飲趨勢似乎悄然在轉變中。

即使如此，最近發表上市的「台灣限定款」，都還是雪莉風格；但是在迎合市場口味與堅守酒廠精神之間，已看到了品牌的轉變與努力。例如，格蘭冠（Glen Grant）以及吉拉（Jura），就做了最好的示範。

《酒誌》一種雪莉，各自表述！格蘭冠與吉拉威士忌發表的「雪莉風格」台灣限定款

台灣四面環海，節慶相聚招待親友的餐桌上總要有海鮮才算澎湃，而來自神祕紅鹿島嶼的Jura單一麥芽蘇格蘭威士忌，無論是雪莉12年或風味更有層次的18年都是海鮮的好朋友，春節宴客有它在絕不失禮。

蘇格蘭Jura海島威士忌的風情　只有海鮮能解

「遠道而來 淬釀不凡！」島嶼特有的強勁海風，謎樣危險漩渦，造就吉拉島（Jura）的獨一無二，那種魅力就像是海神的呼喚，令人著魔。

【2023酒誌】海神的呼喚　堅持與眾不同的吉拉酒廠

『什麼樣的熱情，讓你可以早上六點到晚上六點都只幹同一件事？』戶外型男吳威毅認為『生活用說的，只是碎唸牢騷』，所以他用雙腳實際行動，透過衝浪、登山來找到人生的意義！這次邀請他來品飲JURA單一麥芽蘇格蘭威士忌，除了從中發現與台灣巧妙的連結，也要告訴大家有些不凡你要親自體驗過才能感受，就像JURA吉拉讓人驚豔的風味，喝過就懂！

【職人品酒專題】JURA吉拉X大海旅人吳威毅　有種不凡親身體驗過才懂

吉拉島位在蘇格蘭西海岸，島上只有一條路、一間酒吧、一座酒廠與200位居民，也是知名作家George Orwell及村上春樹著作中的世外桃源。酒廠創立於1810年，中間幾經易主，甚至一度關廠，於1963年重啟營運，釀出島上最棒的醇美風味！

【2022酒誌】一島一宇宙　吉拉的醇美世界觀

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