基隆70年名店突歇業!老饕驚:昨天才吃…

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文|三立新聞網

 

素志久碳烤三明治無預警宣布歇業。(圖/翻攝自粉專)
素志久碳烤三明治無預警宣布歇業。(圖/翻攝自粉專)

 

基隆名店「素志久碳烤三明治」已經在當地飄香70年。不過今(16)日他們無預警發出歇業公告,因為人事狀況需要停止營業。不少饕客看到紛紛在下方哀號,「以後要去哪吃」、「怎麼這麼突然!」

素志久碳烤三明治業者今日突然在臉書粉專公告,因為人事狀況必須停止營業,若日後要重新營業,將會重新公告。目前該店在Google地圖上的營業狀態,也已經變為「永久歇業」。

不少老饕錯愕表示,「昨天一早才去買,怎麼這麼突然啊」、「只知道你們是正統的,以後去哪吃啊」、「我吃了五十幾年了」、「好難過喔…期待回歸啊!不然都沒有早上去基隆的動力了」、「期待滿血回歸。」

素志久碳烤三明治已經在當地飄香70年。店家曾解釋,店名之所以會取作「素志久」,不只因為他們起源於基隆廟口夜市第9號攤位的「數字九」,也因為「素志」在古文中有向來的願望之意,店家盼望這份初心能延續下去,且素志分別是第三代老闆及老闆娘名字中的1字,希望愛永遠常在。

 

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