2017.04.21 10:07 臺北時間

【台灣檸檬專題】就愛這一味!產銷3,600噸創新紀錄

100%台灣屏東產地直送的天然鮮榨檸檬原汁,酸度夠、香氣足,是德克士檸檬飲推出一季即熱銷千萬杯關鍵。
100%台灣屏東產地直送的天然鮮榨檸檬原汁,酸度夠、香氣足,是德克士檸檬飲推出一季即熱銷千萬杯關鍵。
台灣檸檬,過去曾因過度種植,造成崩盤窘況,最低價時1公斤不到1元,農民曾飽受「菜土菜金」所苦。然而,酒香不怕巷子深,靠著「酸度夠、香氣足」,台灣檸檬頻頻傳出產銷佳績,受到許多品牌茶飲店指名使用。近來更被速食業者相中,金色大地攜手德克式炸雞去年大手筆收購1,100噸,今年更預計採購3,600噸,屢刷新台灣檸檬產銷紀錄。

台灣鮮榨原汁 熱銷關鍵

德克士檸檬飲推出一季即熱銷千萬杯奇蹟,關鍵在於其原料為100%台灣屏東產地直送的天然鮮榨檸檬原汁。台灣檸檬一年四季都生產,種植面積有近3,000公頃,主要生產地以屏東縣為主,佔總種植面積71%,屏東果園水質好、零污染,更是全台灣日照最長的「太陽城」,在如此優質環境培育下,讓屏東特產的優利卡(Eureka)綠檸檬酸度夠香氣足,維生素C含量高,素有「綠翡翠」美譽。品質極佳的綠檸檬在產地清洗、檢測、鮮榨後即速冷凍,不添加劑低溫保存,解凍調配後的檸檬汁口味純正、營養成份也得到最大保留。
台灣檸檬滾出新商機,2017年德克士預計將採購3,600噸檸檬,產出1,200噸檸檬原汁,刷新台灣檸檬產銷紀錄。(圖片提供/永大食品)

2017採購檸檬量=4950座台北101高度

向來支持台灣農業走出去的魏應行看到此一特色,和金色大地總經理呂政璋連手推銷台灣檸檬,去年向屏東農民收購逾1,100噸檸檬鮮果,特別派出食安人員駐點,經加工、抽檢等多道工序及檢測程序,確保100%原汁與安全。順應市場熱銷反應,今年預計擴大採購3,600噸檸檬,產出近1,200噸檸檬原汁,以一顆檸檬約0.1公斤,長7公分來算,3,600噸檸檬相當於4,950座台北101的高度,也相當於繞行台灣2.2圈。不僅在德克士推動檸檬系列飲品,今年6月更將於中國大陸全家便利商店推出新鮮屋系列檸檬飲品,未來也有計劃生產常溫飲料,「台灣檸檬有特色、品質好,有信心一定大賣。」這個龐大的採購數量與新品計劃,除了帶動台灣檸檬產業,也是行銷台灣檸檬的重要里程碑。
德克士去年底創新推出炸雞配檸檬飲,短短三個月賣出超過1,000萬杯,打敗所有氣泡飲料與含糖飲品。
更新時間|2023.09.12 20:24 臺北時間

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