時事
2017.06.08 10:58 臺北時間

【不只1公升的眼淚之三】不知能陪妻多久 他把愛繡入妻眉毛

疾病帶給這家人嚴格的考驗,但他們總是用笑容來面對。(左起林淑娟、高名岳、高名志、爸爸高博勇)
疾病帶給這家人嚴格的考驗,但他們總是用笑容來面對。(左起林淑娟、高名岳、高名志、爸爸高博勇)
但就像是高家客廳掛的Q版全家福,多了媳婦兼女兒的家,變得更加完整了。
「原本小叔(高名志)就曾到台北付費跟人學過義式霜淇淋做法,他很照顧哥哥和家人,五年前回到高雄後,便找他哥哥、我和他的大學同學賴明德一起開業,賣義式霜淇淋。」林淑娟說。
高名岳起初還能與弟弟一起攪料、搬重,四人也都持「只看當下,不去煩惱未來」的共識。
開店之初,高名岳還能與弟弟一起攪料、搬重,4人也都持「只看當下,不去煩惱未來」的共識;儘管開店地點選在少有走路人潮、多是汽車展售維修中心的澄清路「武市」,他們也都認為只要產品好吃,再冷僻的地點,客人都會過來。
下課時分,米格總是擠滿前來買冰的學生。圖左為店長賴明德。
每天,他們依節令推出2至3種不同口味的霜淇淋,口味從芒果、荔枝、奇異果、葡萄柚、鳳梨、香蕉、土芒果…到阿薩姆奶茶、起士、花生等都有。每天下午,四人先針對市場盛產的水果種類討論,決定隔天要推什麼口味後,隔天一早再自己去買水果,或請廠商送來。
負責調配方的高名志說:「我們走的是義式風味,不加美式霜淇淋常摻的鮮奶油,僅用水果、水、糖和牛奶當原料;吃來有水果芬芳,又較一般的霜淇淋清爽不膩,對許多怕胖的現代人更具吸引力。」
特別的是,店裡也推出紅酒和榴槤等特殊口味,高名志說:「榴槤是爸爸的靈感,他覺得喜歡的人,一定會愛死。」至於紅酒霜淇淋,他在研究時不知倒掉多少瓶酒,最後才發現:「和水果一樣,酒的口味不能挑太甜的,必須要有點微酸,加入一點糖製成霜淇淋,味道才會剛剛好。」
我很幸運,阿娟是老天爺送給我的天使。未來,不知還能陪妻子多久,「但我們只在乎曾經擁有」。
雖然這一年,高名岳已經無法操持粗重活,林淑娟除了早上幫忙備料,其他時間都要照顧丈夫,但2人只要體力許可就到店裡幫忙。高名岳說:「現在工作大部分都交給弟弟、阿德和阿娟,但我還能幫忙洗洗機台、收收東西,所以幾乎每天都會來。」
2年多前,趁著高名岳(後)身體狀況還許可,林淑娟(前)和高名志、店長賴明德帶著他出國去旅行。(林淑娟提供)
他看了看妻子,「雖然我生病了,但我常覺得自己很幸運,阿娟就是老天爺送給我的天使。」未來,他不知道還能陪妻子多久,「但我學著努力放下,珍惜每一天去陪家人和妻子。」
高名岳突然像遇到大事般,緊張地說:「糟了!我今天沒刮鬍子,攝影師可以幫我修片嗎?」林淑娟大笑不已,「唉呦,就算生病,我老公還是隻『愛水貓』,之前還找人幫我紋眉。」不料,高名岳一個字一個字慢慢說出:「我很希望老婆開開心心漂漂亮亮的…」他還未說完,林淑娟立刻為了掩飾害羞而大笑:「就說你是愛水貓,愛水貓。」
高名岳推了推眼鏡,拚命地傻笑,林淑娟卻反射性地在他肩上輕輕地親了一口。
更新時間|2023.09.12 20:24 臺北時間

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